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干燕窝要放冰箱保存吗?
食品
提问日期:2019-10-02
用户:askw170jmmz
回答一
2019-10-02
夏药师
执业药师
您好,如果是足干的燕窝,不建议放到冰箱里面保存,可以直接放在通风的阴凉处,防止受潮,不要让阳光暴晒就可以(暴晒会加速燕窝的氧化),当然了,如果买到的燕窝表面潮湿、韧性大,弯曲不易折断,这就是我们所说的“湿”燕窝了。这种情况如果不加以处理直接保存,发霉也是在所难免的。买到此类燕窝,需要先放在空调下或者风扇下一段时间来去除其中多余的水分,
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